feijoada

Ingredientes
1 Kg de feijão preto
100 g de carne seca
70 g de orelha de porco
70 g de rabo de porco
70 g de pé de porco
100 g de costelinha de porco
50 g de lombo de porco
100 g de paio
150 g de lingüiça portuguesa
Tempero:
2 cebolas grandes ppicadinhas
1 maço de cebolinha verde picadinha
3 folhas de louro
6 dentes de alho
Pimenta do reino a gosto
2 laranjas
40 ml de de pingaSal se precisar
1 talo de salsão



Modo de Preparo
1.Coloque as carnes de molho por 36 horas ou mais, vá trocando a água várias vezes, se for ambiente quente ou verão, coloque gelo por cima ou em camadas frias
2.Coloque para cozinhar passo a passo: as carnes duras, em seguida as carnes moles
3.Quando estiver mole coloque o feijão, e retire as carnes
4.Finalmente tempere o feijão
Acompanhamentos
1.Couve, arroz branco, laranja, bistecas, farofa, quibebe de abóbora, baião de dois, bacon, torresmo, lingüicinha e caldinho temperado

Curiosidade do Brasil

Entre São João Del Rei e Tiradentes,em Minas Gerais,ainda circula a mais antiga Maria Fumaça do mundo (desde 1881).Ela faz um percurso de 12 k.

O TUPI GUARANI

A língua portuguesa tem muitas palavras provenientes do tupi guarani. Nós as usamos no dia a dia e nem nos damos conta. A maioria do nome das árvores brasileiras tem sua origem nesta língua falada pelos índios. Mas existem outras palavras que fazem parte do nosso quotidiano. Aqui vão algumas:
Aguaí – chocalho da cascavel
Moji Guaçu – guassu - grande
Urucubaca – má sorte
Tatuí- espécie de tatu pequeno
Issá – formiga
Itaqui – pedra de afiar
Itatiba – pedreira
Itu – espécie de madeira também chamada de pau ferro
Guri – menino
Maracanã – periquito
Itu – queda d’água, catarata
Guaxupé – espécie de abelha que faz ninho no chão
Tanajura – saúva
Toró – tempestade com ventania
Sururu – mexer convulsivamente
Catinga – mau cheiro
Anhangüera - diabo velho
Biboca - moradia humilde
Canoa - embarcação a remo, esculpida no tronco de uma árvore; uma das primeiras palavras indígenas registradas pelos descobridores espanhóis.
Capenga - pessoa coxa, maItajubá: pedra amarela (ita, ajubá).
Jururu - de aruru, que significa triste
Ipanema - lugar fedorento
Piauí - Rio de piaus (tipo de peixe).
Pindaíba - anzol ruim, quando não se consegue pescar nada
Xará - (X-rer-á) tirado do meu nome.

ENQUETE responda?'

Esporte mais conheçido praticado no BRASIL ?'

1 - Handebol
2- Volêi
3- Natação
4- Futebol
5- Basquetebol


Nome : Isaac Inaacio '

Urnas Funerárias

Junto com os sambaquis foram encontradas urnas funerárias, que serviam para enterrar os mortos, só que bem menor em relação ao sambaqui. Normalmente, eram as mulheres que faziam as urnas, pois elas tinham essa habilidade. Este objeto é feito de cerâmica com desenhos, às vezes até mostrando o rosto do morto.

Sambaquis

O nome sambaqui vem da língua tupi (tampa = marisco, e ki = amontoado), e é mais ou menos isto que os sambaquis representam. Grupos de índios que habitaram o litoral do Brasil, tinham o hábito de juntar em um mesmo lugar as coisas que faziam e comiam.

Pesquisadores encontraram, na beira da praia, (Sul do Brasil) sambaquis, com marcas de fogueiras, de habitações, restos de alimentos e dezenas de sepultamentos. Acharam, ainda, muitos instrumentos que os índios utilizavam em suas atividades, como pontas projéteis em osso (usados em armas, como lanças e flechas, para uma caçada), lâminas de machado, quebra-coquinhos, agulhas, pesos de rede, anzóis e outros mais.

Dia após dia, esses grupos acumulavam conchas, ossos e moluscos erguendo um monte que, cada vez mais, se destacava na paisagem. Mesmo atingindo dezenas de metros de altura, continuavam subindo até seu topo para amontoar mais materiais.

Esse trabalho não tinha fim e duravam muitos anos.

você sabia que o jequitiba rosa é a arvore mais velha do brasil com 3020 anos de idade? e esta localisada na cidade de Santa Rita do Passa Quatro.